Lekker eten bij De Korenmolen
Hier kunt U zien welke gerechten er op de kaart staan. Onze chefkok Rene stelt elke 6 a 8 weken weer een heerlijk nieuw menu samen, alles vers en inspelend op het seizoen. De keuken is dagelijks geopend van 11.00 tot 21.00 uur, van de lunchkaart kunt u tot 16.00 uur een keuze maken.
Deze kaart gaat in op zaterdag 20 februari
-Nieuwsbrief-
Als u via de mail op de hoogte gehouden wilt worden over de acties en nieuwe menukaarten noteer dan hier u naam en e-mail adres.
-Voorgerechten- |
|
| Romige preisoep met gerookte zalm |
5,80 |
| gebonden soep met gerookte zalm | |
| Oosterse kippensoep |
5,80 |
| rijkelijk gevulde kippensoep met apart geserverveerde sojasaus | |
| Graved lachs |
10,30 |
| verse zalm gemarineerd met dille en droge sherry geserveerd met mosterdsaus | |
| Coquilles met zeekraal en waterkers |
11,20 |
| gebakken coquilles op een bedje van zeekraal en waterkers, aangemaakt met een pittige rode dressing | |
| Gambasalade met mango |
9,80 |
| een salade van diverse slasoorten, mango en gemarineerde gamba`s | |
| Coburgersalade |
9,80 |
| diverse slasoorten aangemaakt met een dressing van coburgerham, zoete olijven en gedroogde tomaten | |
| Geitenkaas met bietentartaar |
9,60 |
| een zachtzure bietentartaar met geitenkaas en balsamicodressing | |
| Champignonpotje |
7,40 |
| champignons in knoflookroomsaus gegratineerd met Old Amsterdam |
|
|
|
|
-Hoofdgerechten- |
|
| Gebakken kabeljauw |
18,80 |
| op het vel gebakken kabeljauw geserveerd met ratatouille | |
| Gegrilde zalmmoot |
18,50 |
| gegrilde zalm met citroen en rucola boter | |
| Beenhammetje |
18,50 |
| geserveerd met zuurkool, appel en uitgebakken spekjes | |
| Varkenshaas medaillons |
19,50 |
| rosé gebraden, geserveerd met gevulde champignons en een romige paprikasaus | |
| Osso buco |
20,50 |
| langzaam gegaarde kalfsschenkel geserveerd op de meegestoofde groenten en tomaten | |
| Zoetzure kip |
16,50 |
| roergebakken kipfilet in zoetzure saus geserveerd met rijst | |
| Lamsrack |
22,50 |
| rose gebraden met en honing tijmsaus | |
| Duitse biefstuk |
20,50 |
| gehakte biefstuk met uien | |
| Tournedos champignon |
27,50 |
| medium gebakken met champignon | |
| Vegetarische gerecht |
15,50 |
| couscous met limabonen, ratatouille en een vegetarische burger | |
-Kindergerechten- |
|
| Friet met kroket |
4,75 |
| Friet met frikandel |
4,75 |
| Friet met kipnuggets |
5,25 |
-Nagerechten- |
|
| Spekkoek met ijs |
6,80 |
| spekkoek met kaneel en vanilleijs geserveerd met koffiesaus en slagroom | |
| Ananas carpaccio |
6,20 |
| dun gesneden ananas met kersen ijs, mangosaus en slagroom | |
| Notenparfait amaretto |
6,40 |
| luchtig notenijs geserveerd met amaretto en slagroom | |
| Crème brûleé fantasie |
6,60 |
| vanille dessert met witte chocolade en frambozen | |
| Chocolade mousse |
6,40 |
| melk chocolademousse met vanillesaus en slagroom | |
| Kinderijsje met surprise ei |
4,50 |
| vanille ijs met spikkels, aardbeiensaus en slagrooom | |
-Lunchkaart- |
|
| (tot 16.00uur) | |
-Salades en soep- |
|
| geserveerd met brood en kruidenboter. | |
| Romige preisoep met gerookte zalm |
5,80 |
| gebonden soep met gerookte zalm | |
| Oosterse kippensoep |
5,80 |
| rijkelijk gevulde kippensoep met apart geserverveerde sojasaus | |
| Gambasalade met mango |
9,40 |
| een salade van diverse slasoorten, mango en gemarineerde gamba`s | |
| Beenham met waldorfsalade |
9,80 |
| frisse waldorfsalade met dun gesneden beenham | |
| Coburgersalade |
9,60 |
| diverse slasoorten aangemaakt met een dressing van coburgerham, zoete olijven en gedroogde tomaten | |
| Geitenkaas met bietentartaar |
9,60 |
| een zachtzure bietentartaar met geitenkaas en balsamicodressing | |
-Lunchgerechten- |
|
| geserveerd met friet en rauwkost | |
| Gegrilde zalmmoot |
18,50 |
| gegrilde zalm met citroen en rucola boter | |
| Beenhammetje |
18,50 |
| geserveerd met zuurkool, appel en uitgebakken spekjes | |
| Varkenshaas medaillons |
19,50 |
| rosé gebraden, geserveerd met gevulde champignons en een romige paprikasaus | |
| Zoetzure kip |
16,50 |
| roergebakken kipfilet in zoetzure saus geserveerd met rijst | |
| Duitse biefstuk |
20,50 |
| gehakte biefstuk met uien | |
| Tournedos champignon |
27,50 |
| medium gebakken met champignons | |
| Vegetarische gerecht |
15,50 |
| couscous met limabonen, ratatouille en een vegetarische burger | |
-Broodjes- |
|
| keuze uit een waldcorn bol, ciabatta of Italiaanse bol | |
| Jonge kaas of acherham |
3,75 |
| Gezond, kaas, ham, sla, komkommer, tomaat en ei |
4,75 |
| Warme beenham met beenhamsaus |
5,75 |
| Osseworst met gesnipperde ui |
5,50 |
|
Coburgerham met zongedroogde tomaatjes |
5,80 |
| Gerookt zalm |
5,75 |
| Tosti ham kaas |
3,75 |
| Twee kroketeten met brood |
5,00 |
-Eiergerechten- |
|
|
Uitsmijter ham |
5,75 |
|
Uitsmijter kaas |
5,75 |
| Uitsmijter ham en kaas |
6,20 |
| Omelet kaas |
5,75 |
| Omelet ham en kaas |
6,20 |
| Omelet champignons |
6,25 |
|
|
|
-Snacks- |
|
| Bitterballen (8 stuks) |
4,00 |
| Gemengd bittergarnituur (10 stuks) |
4,50 |
| Koud bittergarnituur (6 kaas, 6 worst) |
4,00 |
| Bal gehakt |
3,75 |
| Friet met kroket |
4,75 |
| Friet met frikandel |
4,75 |
| Friet met kipnuggets |
5,25 |
| Friet met gehaktbal |
5,75 |
| Friet met varkenssate |
9,50 |