Hier kunt  U zien welke gerechten er op de kaart staan. Onze chefkok Rene stelt elke 6 a 8 weken weer een heerlijk nieuw menu samen, alles vers en inspelend op het seizoen. De keuken is dagelijks geopend van 11.00 tot 21.00 uur, van de lunchkaart kunt u tot 16.00 uur een keuze maken.

Deze kaart gaat in op zaterdag 20 februari 

 

 

 

-Nieuwsbrief-

Als u via de mail op de hoogte gehouden wilt worden over de acties en nieuwe menukaarten noteer dan hier u naam en e-mail adres.    

-Voorgerechten-
Romige preisoep met gerookte zalm	5,80
gebonden soep met gerookte zalm
Oosterse kippensoep	5,80
rijkelijk gevulde kippensoep met apart geserverveerde sojasaus
Graved lachs	10,30
verse zalm gemarineerd met dille en droge sherry geserveerd met mosterdsaus
Coquilles met zeekraal en waterkers	11,20
gebakken coquilles op een bedje van zeekraal en waterkers, aangemaakt met een pittige rode dressing
Gambasalade met mango	9,80
een salade van diverse slasoorten, mango en gemarineerde gamba`s
Coburgersalade	9,80
diverse slasoorten aangemaakt met een dressing van coburgerham, zoete olijven en gedroogde tomaten
Geitenkaas met bietentartaar	9,60
een zachtzure bietentartaar  met geitenkaas en balsamicodressing
Champignonpotje	7,40
champignons in knoflookroomsaus gegratineerd met Old Amsterdam
-Hoofdgerechten-
Gebakken kabeljauw	18,80
op het vel gebakken kabeljauw geserveerd met ratatouille
Gegrilde zalmmoot	18,50
gegrilde zalm met citroen en rucola boter
Beenhammetje	18,50
geserveerd met zuurkool, appel en uitgebakken spekjes
Varkenshaas medaillons	19,50
rosé gebraden, geserveerd met gevulde champignons en een romige paprikasaus
Osso buco	20,50
langzaam gegaarde kalfsschenkel geserveerd op de meegestoofde groenten en tomaten
Zoetzure kip	16,50
roergebakken kipfilet in zoetzure saus geserveerd met rijst
Lamsrack	22,50
rose gebraden met en honing tijmsaus
Duitse biefstuk	20,50
gehakte biefstuk met uien
Tournedos champignon	27,50
medium gebakken met champignon
Vegetarische gerecht	15,50
couscous met limabonen, ratatouille en een vegetarische burger
-Kindergerechten-
Friet met kroket	4,75
Friet met frikandel	4,75
Friet met kipnuggets	5,25
-Nagerechten-
Spekkoek met ijs	6,80
spekkoek met kaneel en vanilleijs geserveerd met koffiesaus en slagroom
Ananas carpaccio	6,20
dun gesneden ananas met kersen ijs,  mangosaus en slagroom
Notenparfait amaretto	6,40
luchtig notenijs geserveerd met amaretto en slagroom
Crème brûleé fantasie	6,60
vanille dessert met witte chocolade en frambozen
Chocolade mousse	6,40
melk chocolademousse met vanillesaus en slagroom
Kinderijsje met surprise ei	4,50
vanille ijs met spikkels, aardbeiensaus en slagrooom
-Lunchkaart-
(tot 16.00uur)
-Salades en soep-
geserveerd met brood en kruidenboter.
Romige preisoep met gerookte zalm	5,80
gebonden soep met gerookte zalm
Oosterse kippensoep	5,80
rijkelijk gevulde kippensoep met apart geserverveerde sojasaus
Gambasalade met mango	9,40
een salade van diverse slasoorten, mango en gemarineerde gamba`s
Beenham met waldorfsalade	9,80
frisse waldorfsalade met dun gesneden beenham
Coburgersalade	9,60
diverse slasoorten aangemaakt met een dressing van coburgerham, zoete olijven en gedroogde tomaten
Geitenkaas met bietentartaar	9,60
een zachtzure bietentartaar  met geitenkaas en balsamicodressing
-Lunchgerechten-
geserveerd met friet en rauwkost
Gegrilde zalmmoot	18,50
gegrilde zalm met citroen en rucola boter
Beenhammetje	18,50
geserveerd met zuurkool, appel en uitgebakken spekjes
Varkenshaas medaillons	19,50
rosé gebraden, geserveerd met gevulde champignons en een romige paprikasaus
Zoetzure kip	16,50
roergebakken kipfilet in zoetzure saus geserveerd met rijst
Duitse biefstuk	20,50
gehakte biefstuk met uien
Tournedos champignon	27,50
medium gebakken met champignons
Vegetarische gerecht	15,50
couscous met limabonen, ratatouille en een vegetarische burger
-Broodjes-
keuze uit een waldcorn bol, ciabatta of Italiaanse bol
Jonge kaas of acherham	3,75
Gezond, kaas, ham, sla, komkommer, tomaat en ei	4,75
Warme beenham met beenhamsaus	5,75
Osseworst met gesnipperde ui	5,50
Coburgerham met zongedroogde tomaatjes	5,80
Gerookt zalm	5,75
Tosti ham kaas	3,75
Twee kroketeten met brood	5,00
-Eiergerechten-
Uitsmijter ham	5,75
Uitsmijter kaas	5,75
Uitsmijter ham en kaas	6,20
Omelet kaas	5,75
Omelet ham en kaas	6,20
Omelet champignons	6,25
-Snacks-
Bitterballen (8 stuks)	4,00
Gemengd bittergarnituur (10 stuks)	4,50
Koud bittergarnituur (6 kaas, 6 worst)	4,00
Bal gehakt	3,75
Friet met kroket	4,75
Friet met frikandel	4,75
Friet met kipnuggets	5,25
Friet met gehaktbal	5,75
Friet met varkenssate	9,50